top of page

НАУЧНЫЕ И ПРЕСС-ОБНОВЛЕНИЯ

Изучите передовые направления научных исследований и окунитесь в увлекательный мир открытий с нашими последними новостными статьями. Узнайте о революционных исследованиях, новых тенденциях и заставляющих задуматься идеях, которые формируют ландшафт здоровья и благополучия. Погрузитесь в мир знаний, пока мы разгадываем тайны науки и разделяем нашу страсть к расширению границ. Присоединяйтесь к нам в этом увлекательном путешествии и будьте в курсе наших последних научных исследований.

ВЛИЯНИЕ ПИЩЕВЫХ НИТРАТОВ АМАРАНТА (AMARANTHUS HYPOCHONDRIACUS) НА АЭРОБНУЮ СПОСОБНОСТЬ ФИЗИЧЕСКИ АКТИВНЫХ МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ

Недавние данные показывают, что повышение уровня нитритов в плазме посредством приема пищевых нитратов (NO3-) связано с повышением мышечной эффективности, устойчивости к утомлению и производительности. Свекла (в различных формах) является доминирующим источником пищевого NO3, в первую очередь из-за ее широкой доступности и простой формы приготовления, подходящей для конечного потребления. После нескольких лет исследований и экспериментов наша научная группа определила альтернативный источник, богатый пищевым NO3-, в качестве возможного предшественника оксида азота - амарант (Amaranthus hypochondriacus) со стандартизированной концентрацией 9-11% NO3-. Целью данного исследования было оценить влияние однократного (±400 мг пищевого NO3-) и длительного (6 дней) приема пищевого NO3-, полученного из амарантового концентрата, на аэробную способность физически активных молодых людей.

Ключевые слова: аэробная способность; Амарант; Езда на велосипеде; Пищевые нитраты; Молодые люди.

Изображение Себастьяна Грейзера

ВЛИЯНИЕ ПИЩЕВОЙ НИТРАТА КАЛИЯ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ ДРОЗОФИЛЫ MELANOGASTER

Недавно определенная и, тем не менее, довольно новая тема здорового старения привлекает все больше внимания во всем мире. Поскольку население мира стареет, становится все более важным развивать и поддерживать функциональные способности в пожилом возрасте, а также разрабатывать механизмы защиты пожилого населения от хронических заболеваний. Одним из наиболее эффективных компонентов, а также процессов, связанных со старением, является недавно открытый и удостоенный Нобелевской премии оксид азота (NO) (как сигнальная молекула), который, как показали более поздние открытия, оказывает положительное метаболическое воздействие. , иммунологический и противовоспалительный эффект. Нитраты являются одной из самых обсуждаемых тем последнего десятилетия в научном сообществе из-за того, как они участвуют в производстве оксида азота. Таким образом, цель этого исследования - оценить влияние различных добавок концентрата нитрата калия на продолжительность жизни Drosophila melanogaster, имитирующих углеводную диету человека, с учетом возможной причины окислительного стресса. Проанализировано влияние 0,5–3%-ной среды нитрата калия на продолжительность жизни и двигательную функцию в разных группах по 100 самок плодовых мух в каждой. В этом анализе самки мух, получавшие диету с нитратом калия, показали увеличение продолжительности жизни на 18,6% и 5,1% при добавлении 1% и 2% KNO3 соответственно, что положительно повлияло на двигательную функцию. В заключение мы обнаружили, что низкая концентрация среды с нитратом калия увеличивает продолжительность жизни и двигательную функцию Drosophila melanogaster.

Ключевые слова:

оксид азота ; нитраты ; пищевая нитрат калия ; Drosophila melanogaster ; долголетие ; продолжительность жизни ; диета ; углеводы ; окислительный стресс

Изображение Ясина Халфалли

Влияние пожизненного приема нитрата калия на продолжительность жизни самцов мышей и патологию органов

Многие краткосрочные исследования пищевых добавок нитратов на людях и животных показали положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, эффективность физических упражнений и иммунную функцию. Однако уже давно существуют опасения, связанные с раком и неблагоприятными гормональными эффектами. Мы изучили долгосрочное влияние различных концентраций нитрата калия (KNO3) на продолжительность жизни лабораторных мышей и структурные изменения в их органах. Четырем группам мышей-самцов вводили 0 мг (0%), 45 мг (1%), 90 мг (2%) и 140 мг (3%) KNO3 в питьевой воде. Группы ежедневно контролировались на предмет ловкости и состояния здоровья. Анализировали продолжительность жизни мышей и патологические изменения органов. Мы не обнаружили вредного воздействия добавок KNO3 на протяжении всей жизни на выживаемость мышей в группах лечения. Прием нитратов был связан с более низким уровнем патологических изменений (р = 0,002). Мы пришли к выводу, что добавка KNO3 не оказала канцерогенного воздействия на мышей и, возможно, предотвратила старение органов.

Ключевые слова:

нитраты ; азотнокислый калий ; оксид азота ; мыши ; долголетие ; продолжительность жизни ; патология органов

Изображение Рикки Харавала

Влияние добавок нитрата калия на силу и свойства мышц-разгибателей длинных пальцев (EDL) у мышей

Добавление в рацион нитрата калия (KNO3) улучшает физиологические свойства мышц млекопитающих (восстанавливает ослабленные мышцы, улучшает структуру и функциональность). Целью этого исследования было изучение эффекта добавления KNO3 на мышиной модели. Мышей BALB/c кормили диетой KNO3 в течение трех недель, а затем обычной диетой без нитратов. После периода кормления мышцу длинного разгибателя пальцев (EDL) оценивали ex vivo на предмет силы сокращения и усталости. Чтобы оценить возможные патологические изменения, через 21 день проводили гистологическое исследование тканей EDL в контрольных группах и группах, получавших KNO3. Гистологический анализ показал отсутствие негативных эффектов в мышцах EDL. Также мы проанализировали 15 биохимических показателей крови. После 21 дня приема KNO3 масса EDL была в среднем на 13% больше в экспериментальной группе по сравнению с контрольной группой (p <0,05). Мышечная удельная сила увеличилась на 38% по сравнению с контрольной группой (р < 0,05). Результаты показывают, что KNO3 оказывает влияние на экспериментальную модель мышей, демонстрируя мышечную силу, вызванную нитратной диетой. Это исследование способствует лучшему пониманию молекулярных изменений в мышцах после диетического вмешательства и может помочь разработать стратегии и продукты, предназначенные для лечения проблем, связанных с мышцами.

Ключевые слова:

нитраты ; оксид азота ; азотнокислый калий ; модель мыши BALB/c ; гистология мышц ; мышечная сила ; спортивные результаты ; саркопения ; восстановление мышц

Изображение от Clique Images
bottom of page